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Pêche aux pâtes plomb

Pêche à la pâte de plomb

Vous les trouverai facilement dans les grandes surfaces ou dans des épiceries orientales.

paquet-plomb.jpg

La cuisson

Elle peut ce faire de différentes façons :

1. Arrêter la cuisson deux minutes avant le temps indiqué sur le sachet et laissé refroidir

2. Les cuire al denté (surveiller la cuisson de temps en temps) les égoutter et les passé à l’eau froide immédiatement

3. Verser de l’eau bouillante et égoutté lorsque la consistance désirée est atteinte

pates plomb.jpg

La préparation

 

Une fois cuit vous pouvez

« Ajouter un aditif et bien mélanger »

 

Les colorés avec : des colorants alimentaire /du jus de betterave/du safran (colorant alimentaire chimique)

pates_coloré.jpg

 

Pour finir ajouter de la chapelure blanche ou rousse pour éviter qu’ils ce colles

 

montage proposé pour ce type de pêche

ligne-pate-plomb.jpeg



19/12/2014
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